Salmorejo
Hausgemachter salmorejo mit thunfischlenden und iberischer schinken und pancateto -bratbrot
7.90 € gan.
Mexikanisches hühnchen -quesadilla
Huhn, ranchera, guacamole, mozzarella und pico de gallo
11.90 € gan.
Kabeljau tortillas
4 kichererbsenmehl -kabeljau tortillitas, begleitet von salat, mole senf vinaigrette und eingelegte zwiebel
11.90 € gan.
Hühnerbrust mit koch paco gefüllt
Lauchfüllung, pilze und pastete, basierend auf pfeffersauce und käse gratin
16.90 € gan.
Angus dam mit gerösteten süßkartoffel
Uruguay -damm mit einer süßkartoffelcreme
19.90 € gan.