Burrata con pomodoro caramellato e pesto
Tomato di castellano caramellato, burrata italiana, pesto casero
11.90 € tot.
Quesadilla di pollo messicano
Chicken, ranchera, guacamole, mozzarella e pico de gallo
11.90 € tot.
Petto di pollo ripieni di chef paco
Ripieno di porri, funghi e patè, basati su salsa di pepe e gratin di formaggio
16.90 € tot.
Rego de black angus
Carne di costola angus nera, cipolla in salamoia, coriandolo e barbecue mahonesa
16.90 € tot.
Tortillas di merluzzo
4 tortillita di merluzzo di farina di ceci, accompagnate da lattuga, vinaigrette di senape mole e cipolla in salamoia
11.90 € tot.