Moules à la sauce verte
Moules avec une touche de piqué
12.90 € ens.
Tataki de vache
Bullion de bœuf black angus mariné dans une sauce à l'orientale avec du jaune d'œuf mariné au soja.
14.90 € ens.
Tukweo watchtower a5
Poids wagyu a5 entre 250 et 350 grs chacun
199.90 € /kg
Croquettes de fruits de mer avec mahonesa de son jus
9.90 € ens.
Poulet picanton
Picanton rôti dans des feuilles de bananier, aromatisé avec des herbes privées et d'agrumes. fini sur notre gril pour donner ce croustillant typique
16.90 € ens.
Steak de vache de première qualité
Vache premium.longe basse.environ 700g
69.90 € /kg