Cozze con salsa verde
Cozze con un tocco di piqué
12.90 € tot.
Tataki di tonno
Lingotto di tonno almadraba, in salsa all'orientale con uova di wakame e yuzu
14.90 € tot.
Mucca tataki
Lingotti di manzo black angus marinati in salsa orientale con tuorlo d'uovo marinato nella soia.
14.90 € tot.
Wagyu a5
Wagyu a5 250 grs
49.90 € tot.
Cow chuleton
59.90 € /kg
Bistecca di mucca premium
Mucca premium.lombo basso.ca.700g
69.90 € /kg
Caviar è in giro
Cecina de wagyu
29.90 € unit.