Avocado con gamberi
14.90 € tot.
Prosciutto iberico di cebo campo
12.50 € met.
19.90 € tot.
Prosciutto iberico di ghianda
17.90 € met.
26.90 € tot.
Formaggio curato
10.90 € met.
15.90 € tot.
Assortimento iberico
17.90 € tot.
Zamburiñas alla griglia
6 unità di zamburiñas a la parrilla
15.90 € tot.
Acciughe del cantabrico
17.90 € tot.
Involtini di salmone con avocado e gamberi
4 unità
15.90 € tot.
Cocktail di gamberi
11.90 € tot.
Tartare di salmone marinato
Stile giapponese con soia e teriyaki
16.90 € tot.
Crocchette di pollo fatte in casa (8 und)
9.90 € tot.
Crocchette di pesce (8 und)
Crochette di pesce fatte in casa, accompagnate dalla maionese di kimchi
9.90 € tot.
Chuleton croquettes (8 und)
9.90 € tot.
Pan paga relleno de provoleta (provolone)
Paga paga ripiene con formaggio provoleta in base alla salsa di pomodoro fatta in casa
12.90 € tot.
Ceviche di salmone con lime e gin
16.90 € tot.
Patè della casa
Patè di fegato di maiale con presa e vitello accompagnato da confettura di pomodorini
11.90 € tot.
Camembert firied cheese con salsa di mirtilli
9.90 € tot.
Burgos croccanti di burgos (6 und)
9.90 € tot.
Pillole gambas
11.90 € tot.
Tagliatelle tostate con gamberi e salsa piquillo
11.90 € tot.
Polpo alla galiziana
19.90 € tot.
Creoli stile wok
11.90 € tot.
Carpaccio di black angus
Carpaccio di black angus con scaglie di parmigiano e condimento speciale
15.90 € tot.
Trigueros asparagi con parmigiano e lacca di sale arancione
Grigliato
11.90 € tot.
Molli di vitello grigliato
11.90 € tot.
Carchokes grilio
Carchokes ridotto in ave e rostrimenti grienti, accidati da alilili arange e rosemary, figlie di lime e lime
11.90 € tot.
Crocchette di pesce con mahonesa del suo succo
9.90 € tot.
Cozze di salsa
Cozze con un tocco di pique
12.90 € tot.
Tonno tataki
Almadraba tonno bilote, in salsa in stile orientale con wakame e yuzu roe
14.90 € tot.
Formaggio payoyo
10.90 € met.
15.90 € tot.