Carnés

Vache mûre flamenquin

Viande de vache mature, crème au jambon et au fromage ibérien

21.90 € ens.

Iberico guijuelo pork surlonge

18.90 € ens.

Côte de porc avec sauce barbecue

21.90 € ens.

Croix de veau national

23.90 € ens.

Mère ibérique guijuelo

19.90 € ens.

Surlonge de veau

24.90 € ens.

Vealomillo stogonoff

24.90 € ens.

Côte noire angus

Avec de la crème parmentielle

24.90 € ens.

Pollo stroganoff

15.90 € ens.

Poulet milanais

Poitrine de poulet empanada avec tomate pomodoro et fromage gouda

14.90 € ens.

Chuletitas d'agneau récent

21.90 € ens.

Burger de vache au fromage de chèvre et confiture de cerises

(280 gr.)

14.50 € ens.

Poulet corral vitré avec tériyaki

14.90 € ens.

Poitrine de poulet farcie avec chef paco

De pate ibérique, champignons et accompagné de sauce au poivre

16.90 € ens.