Glas gebackener lachs
Mit teriyaki und austernsauce
20.90 € gan.
Almadraba-thunfisch-tataki
Almadraba-thunfischbarren, ummantelt mit sesam auf wakame-basis und mariniert in soja.
19.90 € gan.
Iberische pastete
Barren aus iberischer beutepastete, gereiftem rind- und hühnerfleisch mit himbeermarmelade. dazu unser geröstetes rosinenbrot.
11.90 € gan.
Stoffbrust
Brust mit iberischer pastet und lauch gefüllt
15.90 € gan.