Salmón glaseado
Con teriyaki y salsa de ostras
20.90 € ent.
Tataki de Atún de Almadraba
Lingotes de atún de Almadraba, rebozados en sésamo con base de wakame y macerados en soja.
19.90 € ent.
Alcachofas confitadas
Con puré trufado y polvos ibéricos
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10.90 € ent.
Troncos de morcilla de arroz
Con salsa pimientos caramelizados
9.90 € ent.
Tortitas de Bacalao
Bacalao empanado y Frito
11.90 € ent.
Plato De Ibéricos
Chorizo, salchichón, jamón y queso
19.90 € ent.
Presa de black angus.
Ternera uruguaya 100% angus.
19.90 € ent.