Cachopito al Pesto
Filete de lomo empanado con queso gouda al pesto y jamón serrano.
16.90 € ent.
Lubina Frita japo style
Tacos de Lubina rebozada y frita con salsa japo
20.90 € ent.
T-Bone de ternera 1k aprox.
Pieza de termera a la parrilla que reúne por un lado el solomillo y por otro el entrecote. Pesó aprox 1k
44.90 € ent.
Espárragos Trigueros con Burrata y Pesto de Avellana
12.90 € ent.
Tataki de Atún de Almadraba
Lingotes de atún de Almadraba, rebozados en sésamo con base de wakame y macerados en soja.
19.90 € ent.
Paté ibérico
Lingote de paté Ibérico de presa, vaca madurada y pollo con mermelada de frambuesa. Acompañado de nuestro pan de pasas tostado.
11.90 € ent.