Cachopito au pesto
Steak de longe pané avec fromage gouda au pesto et jambon serrano.
16.90 € ens.
Lubina frita avec style
Tacos de bar panés et frits avec sauce japonaise
20.90 € ens.
Bœuf t-bone 1k env.
Pièce de bœuf grillée qui réunit le faux-filet d'un côté et l'entrecôte de l'autre. il pesait environ 1 000 $
44.90 € ens.
Asperges sauvages à la burrata et pesto de noisettes
12.90 € ens.
Tataki de thon à l'almadraba
Lingots de thon almadraba, enrobés de sésame à base de wakame et marinés au soja.
19.90 € ens.
Pâté ibérique
Lingot de pâté de proie ibérique, bœuf maturé et poulet avec confiture de framboise. accompagné de notre pain aux raisins grillés.
11.90 € ens.