Carnes

Cube roll angus uruguay

Uruguayan sterzare la carne, grigliata. "il cuore dell'estrecoto"

29.90 € tot.

Filetto di manzo

Controfiletto di manzo nazionale alla griglia con contorno a scelta.

24.90 € tot.

Valomillo stogonoff

Ternera da dadi del controfilato con salsa strogonoff, accompagnata da riso e ananas.

24.90 € tot.

Cossillar black angus

Cotto a bassa temperatura con salsa di parmentier e chef

24.90 € tot.

Entusiasmo

National veal crossbag con garrison da scegliere.

23.90 € tot.

Costolette d'agnello

Costolette di agnello da latte con contorno a scelta

21.90 € tot.

Flamenquin

Manzo stagionato, prosciutto iberico e formaggio.

21.90 € tot.

Costola di maiale

Cotto a bassa temperatura con salsa barbecue

21.90 € tot.

Presa iberica

Maiale iberico alla griglia con contorno a scelta

19.90 € tot.

Serrota di maiale

Il controfilo di maiale alla griglia con garrison tra cui scegliere.

16.90 € tot.

Comporta

Individuare la griglia con garrison per scegliere.

16.90 € tot.

Pollo stroganoff

Dadi di pollo in salsa strogonoff, accompagnati da riso e ananas.

16.90 € tot.

Petto di pollo

Petto di pollo alla griglia con garrison da scegliere.

13.90 € tot.

Diga nera angus.

Uruguayan veal al 100% angus.

21.90 € tot.