Petto di pollo
Petto di pollo alla griglia con contorno a scelta.
12.90 € tot.
Presa iberica
Maiale iberico alla griglia con contorno a scelta
19.90 € tot.
Bistecca
Entrecôte di manzo nazionale con contorno a scelta.
22.90 € tot.
Filetto di maiale
Filetto di maiale alla griglia con contorno a scelta.
15.90 € tot.
Filetto di manzo
Controfiletto di manzo nazionale alla griglia con contorno a scelta.
24.90 € tot.
Costolette di maiale
Cotto a bassa temperatura con salsa bbq
19.90 € tot.
Black angus costiero
Cotto a bassa temperatura con parmentier e salsa dello chef
23.90 € tot.
Pollo stroganoff
Cubi di pollo in salsa alla stroganoff con riso
14.90 € tot.
Filetto di manzo alla stroganoff
Cubi di filetto di manzo con salsa alla stroganoff e riso
24.90 € tot.
Viscere
Antipasto alla griglia con contorno a scelta.
15.90 € tot.
Flamenquin
Manzo stagionato, prosciutto iberico, formaggio, pepe con contorno a scelta
19.90 € tot.
Costolette d'agnello
Costolette di agnello da latte con contorno a scelta
21.90 € tot.
Cubo roll angus uruguay
Carne di manzo uruguaiana, cotta alla griglia. “il cuore di entrecote”
27.90 € tot.