T-bone tredici
1kilo aprox.
46.90 € tot.
Cubo roll angus uruguay
Carne di manzo uruguaiana, cotta alla griglia. “il cuore di entrecote”
27.90 € tot.
Filetto di manzo
Controfiletto di manzo nazionale alla griglia con contorno a scelta.
24.90 € tot.
Valomillo stogonoff
Ternera da dadi del controfilato con salsa strogonoff, accompagnata da riso e ananas.
24.90 € tot.
Black angus costiero
Cotto a bassa temperatura con parmentier e salsa dello chef
23.90 € tot.
Entusiasmo
National veal crossbag con garrison da scegliere.
23.90 € tot.
Costolette d'agnello
Costolette di agnello da latte con contorno a scelta
21.90 € tot.
Flamenquin
Carne di mucca matura, prosciutto iberico, formaggio, pepe con guarnigione da scegliere
21.90 € tot.
Costola di maiale
Cotto a bassa temperatura con salsa barbecue
21.90 € tot.
Presa iberica
Maiale iberico alla griglia con contorno a scelta
19.90 € tot.
Cachopito al pesto
17.90 € tot.
Comporta
Individuare la griglia con garrison per scegliere.
16.90 € tot.
Serrota di maiale
Il controfilo di maiale alla griglia con garrison tra cui scegliere.
18.90 € tot.
Pollo stroganoff
Dadi di pollo in salsa strogonoff, accompagnati da riso e ananas.
15.90 € tot.
Petto di pollo
Petto di pollo alla griglia con contorno a scelta.
12.90 € tot.