Salmão assado em vidro
Com teriyaki e molho de ostras
20.90 € tod.
Tataki de atum almadraba
Lingotes de atum almadraba, revestidos com gergelim à base de wakame e marinados em soja.
19.90 € tod.
Patê ibérico
Patê de lingotes de presas ibéricas, carne maturada e frango com geléia de framboesa. acompanhado do nosso pão torrado com passas.
11.90 € tod.
Peito recheado
Peito recheado com patê e alho -poró ibéricos
15.90 € tod.